秋晴れの公園
こんばんは、マボです。
今日は関東は秋晴れでした。
本家母さんのお母さんが手伝いに来てくれました。
子供たちと4人で隣駅までお出かけ。
100均で手動ドローン(?)をゲットして、公園に遊びにいきました。
木々はすっかり紅葉していて、紅葉の隙間からあたる日差しがとても気持ち良い。
途中地上5mほどの木の枝にドローンがひっかかってしまうというアクシデントがありましたが、元サッカー部の意地でボールを蹴ってドローンを見事奪還してやりました。
息子が”パパ結構やるじゃん”的な羨望のまなざしでみてたのであきらめないで続けてよかった!(40、50はやったので笑)
一方、久々のキックで足の筋肉の衰えにげんなりしました。
娘は近所にきていた一つ上の男の子と友達になって、どんぐりで誕生日パーティごっごを楽しんでました。
人懐っこくてすぐ友達ができてしまうので、来年から幼稚園にあがりますが心配なしです。
帰宅後は夕飯の準備。
ひき肉の残りとキャベツがあったので”揚げない”メンチカツにしてみました。
ひき肉にケチャップ、マヨネーズを大さじ一杯づつ、塩、パン粉をいれて混ぜておく。
みじん切りにしたキャベツを2分ほどレンジでチンして、余分な水分をすいとったら、さきほどのひき肉に混ぜてコネコネ。
パン粉をフライパンでキツネ色になるまで炒めて。
ひき肉に小麦粉つけて、卵をつけて、パン粉を最後につけて。
フライパンで両面をしっかり焼いたらできあがり♪
子供たちが良く食べてくれたので大満足です。
週末母さんになる前から週末の料理はほとんど私が担当しています。
平日はパソコンばかりいじっている毎日なので、料理は息抜きになります。
いかに出来立てを家族に提供するかを目標に手際よく料理を進めることを大切にしています。
今週は週中ぐらいまでは晴れるようです。
明日からまた父さん頑張ります。